ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಳಾಂಗಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಕಾ ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಎಂಬುದು ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಟರ್ಕಿಯ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಒಳಗೆ ಇದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಪ್ರದೇಶವು 190 ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಹೊಂದಿದ್ದು 48 ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಸನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ 60 ಜನರಿಗೆ ಆಸನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ. ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ತೆರೆದ ಅಡುಗೆಮನೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದ್ದು, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಣಸಿಗರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫುಸುಮಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜಾರುವ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬಾಗಿಲುಗಳು, ಹಿಂಬದಿ ಬೆಳಕಿನ ಜಾಲರಿ ಶೈಲಿಯ ಗೋಡೆ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿವೆ. ಮರ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಪೈಪ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯೋಜನೆಯ ಹೆಸರು : Aka Teppanyaki, ವಿನ್ಯಾಸಕರ ಹೆಸರು : Ayse Kubilay, ಗ್ರಾಹಕರ ಹೆಸರು : Ayse Kubilay.