ಉಪ್ಪಿನ ಜಾಡಿ ಕೋಸ್ಟಲ್ ಬ್ಯಾಮ್ ಎಂಬುದು ಆಗ್ನೇಯ ಚೀನಾದ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಜಾಡಿಯಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬಿದಿರಿನ ಕೊಳವೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಬಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಎರಡು ಹೆಣೆದ ಬಿದಿರಿನ ಶೋಧಕಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶುದ್ಧ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ನಂತರ ಟೋಫು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಹೆಣೆದ ಮೋಸೋ ಬಿದಿರಿನ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳ ತುಕ್ಕು-ನಿರೋಧಕ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಳೀಯ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆಯುತ್ತದೆ.
ಯೋಜನೆಯ ಹೆಸರು : Coastal Bam, ವಿನ್ಯಾಸಕರ ಹೆಸರು : Hou Liang, ಗ್ರಾಹಕರ ಹೆಸರು : Zhejiang University.
ಈ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬೇಕರ್‌ವೇರ್, ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್, ಡ್ರಿಂಕ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್‌ವೇರ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಅನೇಕ ಹೊಸ, ನವೀನ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಬೇಕ್‌ವೇರ್, ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್, ಡ್ರಿಂಕ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್‌ವೇರ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವಿನ್ಯಾಸಕರ ವಿನ್ಯಾಸ ಪೋರ್ಟ್ಫೋಲಿಯೊವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.
